歯科医師みき先生の日記帳

昨日今日と学会参加のため岡山に来ています。

昨日の夜は新潟と神奈川から友人の歯科医師が来てくれていたので、3人でお食事に。

とはいえ僕も岡山詳しくないので、事前に知人から情報を聞いてそこから選んだイタリアンに行ってきました！

「Ponte itaria」さん
みんな駅近のホテルだったので、歩いて行けるという点がまず便利。

オマール海老やステーキのコースにしました。



食材の良さが存分に味わえる味付けでお酒にもよく合い満足度の高いディナーを楽しむことができました！




ウニのカルボナーラやポルチーニのポタージュ、魚介のタルタルなどどれもおいしかったです！

何より食器が映える！勉強になりました←

日曜朝は学会で学んできました。内容についてはまたブログを書こうと思います！

それでは残りの日曜、ゆっくりお過ごしください

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