歯科医師みき先生の日記帳

今日はボイトレ行ってたので帰ったら21時を回っておりました。

時間もないので家にあるもの料理スタート！
できあがったものはこちら‍♂️


必死に映えさせた感お分かりでしょうか？笑

鯖と明太子の和風ホットサンドでございます‍

さて、作り方はこちら‍♂️


食材は食パン、冷凍鯖、冷凍明太子、冷凍ネギ(全部保存食w)





バター塗ってチーズ置いて明太子広げてマヨネーズ塗ります(雑)

そこに解凍して焼いて醤油とお酒で味を整えた鯖を並べます。ネギも一緒に焼きました(凍ってたので)。
でその上に同じ処理をしたトーストで蓋をし、
カットしたわけです！

過程は雑ですが、最後はいい感じに仕上がりました！最後にネギと天かすをパラパラして完成！

食感も良く味もしっかりついていて、何よりあるものでできるから自分の中ではかなり上位ランクするメニューですw

鯖好きな人はぜひ試してみてください‍♂️

ではおやすみなさい
明日もがんばりましょう！

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